FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI WTP (Willingness to Pay) SAYURAN ORGANIK DI KEBUN ORGANIK IBUK (Studi Kasus Di Kecamatan Srengat Kabupaten Blitar)

Indonesia diberkahi dengan kekayaan alam yang luar biasa, menjadikannya negara dengan keunggulan komparatif yang tak tertandingi di mata dunia. Salah satu sektor unggulan yang perlu digali potensinya secara maksimal adalah sektor pertanian. Salah satu komoditas hasil pertanian di Indonesia diantaranya adalah sayuran. Salah satu wilayah di Kabupaten Blitar yang memiliki produsen sayuran organik adalah di Kecamatan Srengat Kabupaten Blitar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar kemauan mereka untuk membayar (Willingness to Pay atau WTP) produk organik, khususnya komoditas sayuran di Kecamatan Srengat Kabupaten Blitar. Penentuan Sampel pada penelitian ini menggunakan accidental sampling dimana sampel merupakan responden yang ditemui saat proses penelitian di lokasi. Selain itu, sampel harus memenuhi beberapa kriteria diantaranya berumur diatas 17 tahun, pernah berbelanja sayuran organik di lokasi penelitian, serta tidak berasal dari keluarga yang sama untuk menghindari ketidak akuratan data. Adapun jumlah sampel yang akan digunakan adalah sejumlah 30 sampel. Penelitian ini memanfaatkan tiga alat analisis utama untuk mengolah dan menginterpretasikan data, yaitu Analisis Deskriptif, CVM, dan Regresi Linier Berganda. Hasil penelitian menunjukkan karakteristik responden didominasi oleh perempuan, tingkat pendidikan didominasi SLTA, Status belum menikah, pendapatan < Rp 2.000.000, pekerjaan pegawai swasta. Nilai WTP tertinggi adalah bayam merah sebesar Rp 2.000 dan nilai WTP terendah adalah kangkung sebesar Rp 1.667. Seluruh responden bersedia membayar lebih untuk pembelian sayur organik. Faktor pro lingkungan dan kesehatan berpengaruh signifikan terhadap kesediaan membayar (WTP) sayuran organik sedangkan faktor gaya hidup dan pendapatan tidak berpengaruh signifikan. Secara simultan, seluruh variabel X berpengaruh terhadap variabel Y.